[小心上癮]yvonne的玩耍誌

減重進入第2周，索然無味的低脂餐，

讓人頭暈和四肢無力，錯覺自己是頭牛，

ㄇㄡˊ~整天在啃草......

生理強烈反映需要更多食物，

總是靠意志力拒絕食物誘惑的減重計畫，

感覺不久又要破功了@@要趕緊想想辦法!!  

能達成減重目標，又能兼顧美味與省時方便的料理，

首選當然是一鍋搞定的什錦炊飯，有菜有肉還有飯，

對忙碌的職業婦女而言真的是太方便了;

但是米飯澱粉含量高，就用低卡蒟蒻米取代一部分的白米，

按鈕一跳就完成，臘腸切薄片，整鍋喇一喇，

輕鬆完成低卡餐，味道好又無負擔...開心

這道零失敗無油煙料理，

電鍋按鈕跳起就完成有肉又有菜的一餐。

米飯中1/3是低卡珍珠米，

米飯吸收了蒸臘腸的肉汁，味香卻少澱粉；

加入香甜的地瓜和清爽的碗豆仁，高纖和蔬菜一樣也沒少；

配上香味四溢的臘腸切片，低卡無負擔。吼~~那ㄟ架好吃(旋轉)

[食材]

1.飯---白米2杯，蒟蒻米1包

2.蔬菜--碗豆仁2大匙，地瓜1/2個

3.廣式臘腸--今天選用廣式肝腸

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[做法]

1.準備食材:[飯]蒟蒻米和白米分別洗淨;

[蔬菜]地瓜洗淨切小塊，豌豆仁洗淨川燙

[廣式肝腸](清水洗一洗，不用解凍喔!!)

2.蒟蒻米+白米+地瓜攪拌均勻，

放上臘腸，內鍋三杯水外鍋1杯水(上上網，看看Line)，

等電鍋按鈕跳起，

取出臘腸切片，

米飯再悶5~8分鐘

3.加入臘腸切片和豌豆仁，

整鍋喇一喇，就完成了。

減重是條漫長的路，低卡也能很美味，

改變料理方式-蒸-煮-烤-，加上每周四次持續運動，

每次超過30分鐘，告別脂肪肝與小腹，

相信磅秤上的數字變小，與失聯已久的健康重逢，

是指日可待的(充滿信心)

加油~加油~

[小叮嚀]

冰箱裡冷凍一些廣式臘腸ㄥ豌豆仁，忙碌的時候，隨時都能一鍋搞定!!

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