[小心上癮]yvonne的玩耍誌

同樣的食材同樣的料理方式，卻不能抵擋歲月的流逝，隨著年紀增長，基礎代謝減緩，脂肪緩慢而穩定的累積，腰圍不知不覺中增長，衣服越來越寬鬆，青春彷彿小鳥般一去不復返…((嘆氣

指針對準的數字愈來越大，體重堂堂邁向六字頭，受過傷的膝關節隨著邁開的步伐，神經用特有的節奏傳送著不舒服的疼痛；檢查報告白紙黑字的寫著[脂肪肝]----是時候了，是向身上一圈肥油揮手告別的時候了，青春也許不再，熱情或許冷卻，但健康卻不能失去聯絡。所以，減重恢復健康計畫將從兩方面著手，首先改變飲食習慣，再來規律的運動，期望雙管齊下能夠收立竿見影的效果。((充滿信心

陸續分享減重食譜與減重點滴，與減重路上的大大們互相鼓勵，努力達成目標恢復健康。((加油加油

這一道零失敗無油煙料理，連歪嘴少爺也喜歡肉質細緻而且味道鮮美的鱈魚，配上濃郁的咖哩，雙重美味讓人垂涎。選用清蒸的料理方法既無油煙也少負擔，即使減重中也能享受又吃飽飽~推推推

[食材]

1. 1.   蒸鱈魚--食鹽1/2小匙，鱈魚約200克1片
2. 2.   醬汁—水1杯，牛頭牌咖哩原味2錠

[做法]

1.   準備食材—[鱈魚]退冰，洗淨後用紙巾瀝乾水分備用；

 準備[咖哩](一錠一包裝真是太方便了，

吃多少放多少，再也不擔心開封後放冰箱不衛生)

        2.   蒸鱈魚--鱈魚抹薄鹽電鍋外鍋加入1杯水，蒸熟後倒出湯汁

3.   製作醬汁--製作醬汁--湯汁+水，煮滾後轉中小火慢慢融解咖哩錠即可

4.   淋上醬汁就完成~零失敗超簡單，值得一試

[小叮嚀]

1.減重中攝取蛋白質，應儘量選擇白肉避免紅肉。

2.冷凍鱈魚，出門上班前放冷藏慢慢退冰，下班就可料理囉

[小叮嚀]

1.減重中攝取蛋白質，應儘量選擇白肉避免紅肉。

2.冷凍鱈魚，出門上班前放冷藏慢慢退冰，下班就可料理囉

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~開始減重計畫，陸續推出相關料理~