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簡單的食材,蒜末濃郁的香氣,

辣椒刺激的感受,滑嫩多汁的肉片,

熬煮出滋味豐富的通心粉~喔~餓了((怒!!敲鍋

[蒜味肉片通心粉]

食材:

1.通心粉200g,里肌肉150G

2.蒜頭,辣椒,鹽少許

食譜2

 

做法:

1.取水鍋加600c.c.煮滾

2.放入通心粉煮滾後加1匙,轉中小火煮10~15分

  (可用筷子輕易夾斷,代表通心粉煮軟), 撈起瀝乾拌少許橄欖油備用

3.炒鍋熱鍋熱,放入蒜片小火慢炒(聞到蒜香後),敢吃辣的加辣椒

   放入肉絲蔬菜,炒至肉絲變白色。

4.加煮麵水1/2杯和通心粉拌炒,加食鹽調味水分略微收乾,就完成囉~yummy

 

20130812 2447  

 更多[小心上癮] 的食譜請看這裡  http://icook.tw/users/100002293501746

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